.rachel.

.cupcake de chocolate com cobertura de doce de leite.

rachel foi minha aluna de espanhol, hoje é minha vizinha e será para sempre minha amiga. ela é a maior incentivadora e, por razões óbvias, minha primeira 'cliente' do delivery. o tráfico de cupcakes come de esmola aqui na 'portelinha', em ambos os sentidos: de cá para lá e de lá para cá; daqui de baixo lá para cima e lá de cima aqui para baixo! afinal, ela também é uma cupcakeira de mão cheia! foi ela quem me deu as primeiras receitas e dicas, e me emprestou [e empresta ainda!] os apetrechos que não encontramos nas lojas daqui. nada mais justo, portanto, que dar o nome dela aos lindos e brilhantes cupcakes aí de cima.

--------------------------

a receita do bolinho eu peguei no site da bons fluidos e o recheio é de doce de leite [a dica é usar o de corte da nestlé - o outro é muito mole e não fica legal, ainda mais com o calor que faz por aqui!]